Arabica çeşidi, 44 kromozomlu tek kahve türüdür ve onu diğer kahvelerden ayıran özellik, içeriğinde daha fazla esansiyel yağ ve şeker bulunmasına rağmen çoğunlukla daha az kafein içermesidir. Orta Amerika ve Asya'nın en iyi ARABICA çeşitlerinin simbiyozu, farklı kahve türlerinin aromalarından birine veya diğerine üstünlük veren ve tatlı aromalar açısından zengin bir içecek geliştiren bu olağanüstü karışımı yaratır. Espressonun kreması kompakt ve narindir, fındık rengindedir ve yuvarlak bir tada sahiptir. Arabica çeşitlerinde büyük miktarlarda bulunan bitkisel bileşenler, kavurma sırasında ağızda kalıcı karamel tadı veren çikolata aromaları geliştirir.
